pátek 30. dubna 2010

Pro milovníky sýrů..
200g listového těsta
4 hermelíny (po 100g)
špetka mletého pepře, kmínu
1 stroužek česneku
4 lžíce kvalitního kečupu
1 žloutek
hladká mouka na posypání válu
snítka četstvých bylinek na ozdobu
zeleninová příloha - dle chuti

Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát, vykrájíme z něj čtyři stejně velké čtverce. Každý čtverec nejprve potřeme trochou kečupu, posypeme špetkou mletého pepře a na střed položíme celý hermelín (já vždy dovnitř hermelínu vložím plátek stroužku česneku). Důkladně ho zabaláme do těsta, ze všech stran, aby při pečení nevytekl. Balíčky potřeme rozšlehaným žloutkem, posypeme kmínem a dáme na plech s pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních asi 10 minut.
Hermelín ihned podáváme ozdobený čerstvými bylinkami ( já použila bazalku) a obložený třeba cherry rajčátky.
Nápaditá rychlovka pro návštěvy..
nebo k vínu při hezkém večeru s Vaší drahou polovičkou.
Dobrou chuť !

pondělí 26. dubna 2010

Jarní ..

Já vím, já vím .. opět ve skluzu.. : ))
U nás právě probíhá rekonstrukce dětského pokoje.
Je to náročné, především pro mě..
Můj drahý každý den ráno odjede do zaměstnání,
ale já tu s malým raubířem, v tom staveništi i skladišti zůstávám.
Všude se pořád něco povaluje .. a jarní nálada je docela, dočista pracovní.
Občas zakopnu o štafle, neustále přenáším materiál,
neustále mě na lednici upozorňuje vzkaz "KOUPIT LIŠTY!!!"
Stále nakupuji plechovky, rychle mizícího, balakrylu a namáčím, štětky, štětce, štětečky : ))
Po večerech se snažím stíhat domácnost.
Do toho jsem si usmyslela, že bych měla obalit knihy v knihovně..
Tak nejen bordel, ale i knihy už se povalují naprosto všude.
Pozdě v noci, většinou už napůl spící, došourám se z koupelny do ložnice,
padnu za vlast .. a ráno do toho kolotoče znovu !!!!
A jako odměnu, či satisfakci jsem dostala tulipány od mého drahého
a překrásný vlastnoručně háčkovaný polštářek od mé maminky ..
jen a jen pro MĚ !

pondělí 19. dubna 2010

Ocenění od Kristýnky..
Toto ocenění jsem dostala od Kristýnky.
Tímto mooooc děkuji.
Udělalo mi opět velkou radost, zvláště proto, že momentálně není mnoho času na přispívání a obohacování blogu o nové ..
Pracujeme na pokoji našeho chlapečka a veřte, je to makačka.
Snad výsledek bude stát za to :)
Ještě jednou děkuji a ocenění věnuji všem, kteří ke mně chodí na pravidelné, či nepravidelné návštěvy a marně čekají, kdy se opět s něčím objevím :)
P.S. : ještě chvilku vydržte ..

pátek 2. dubna 2010

Nehezká ošklivka





Téměř po 3 měsících je polička zrenovovaná, pověšená a zabydlená.
Původně to byla nehezká rustikální ošklivka,
kterou jsem vyžebrala od tchýně.
Měsíc jsem se přemlouvala k její renovaci, další měsíc k jejímu pověšení ..
ale zabydlená byla okamžitě.
Jakpak se líbí?